Lollo

Första o sista gången jag bakat dessa GI-frallor som skulle vara så lätta o bra.. Degen skulle man knåda till den blev "kladdfri". Problemet va att den aldrig blev kladdfri.. Trots 5kg extra mjöl mot vad det skulle vara.. Höll på riktigt på att kasta "smeten" men med lite trix lyckades jag få till några runda varianter o körde ändå.. Så det ska bli spännande o se om dem går att äta överhuvudtaget..



Morotsbröd e på jäsning o snart blir det fullkornsbröd i form oxå..

So long..